今日のおべんとう　なぁに？

昨日のパン教室は　クロワッサン生地を使ってデニッシュを作りました～。
成型と具を変えて　２種類のパンに仕上げました。

　



同じ生地なのに　まったく違った食感に仕上がっているのに
驚きです。
焼きたてのサクサク感は　手作りの醍醐味ですな

ただクロワッサン生地は　生地を休ませている時間が多く、
なんとーーーー制作時間４時間
いや～～～、もったいなくて　なかなか食べられませんでした（苦笑